お盆です・・・

2018年8月15日

著者:なごみ庵 花茶花茶

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今日明日とお盆休みをいただいています。
 
と、言っても振り替えで16日(木)・17日(金)は通常営業いたします。
8連勤大丈夫かな~とちょっと不安になっていますが・・・
 

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でも、早く皆さんのお顔を見たいなぁ~と思ってしまうのでやはりカフェ仕事は天職なんでしょうね。
 
 
【カフェをやりたいんです…】
時々そういう方がいらっしゃいますが…正直好きじゃないとできない仕事です。
【花茶花茶】の場合、営業時間は11時から21時ですが、朝は8時半には店に入り準備をして、帰りは片付けをして店を出るのは22時過ぎ。いったい【時給はいくら?】の世界ですが…やはり好きなんですね(^-^)
飲食店経験はほとんどないですが…やってこれたのは【人が好き💕】
カフェって、料理屋さんやレストランと違って確かに美味しいのはもちろんですが…
【雰囲気】【空気感】【居心地のよさ】なんだと思います。
前に来た方で「求人は大手さんしかなくて…」当然です。個人店は求人なんて出せませんから(笑)
だから個人店が減っていくのです。
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本当にカフェ・自分の店が好きな人だけが続けていける世界だと思います。(他の職種もそうですが…)
 
お盆休みはちょっと色んな事考えて…自分メンテして過ごします。
 
そして…すみませんが、9月に入ったらちょこっと夏休みをいただきます❗
 
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