お花のお仕事…

2017年1月4日

著者:なごみ庵 花茶花茶

  • ガーデニング

今年も年末に沢山のお花を作らせていただきました。
そして、沢山の講習会への参加…ありがとうございました。

昨日アップしたミニアレンジも早々に完売しました❗本当にありがたい\(^^)/
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カフェ店主ですが、基本はガーデナーです。ガーデナーというのは恥ずかしくて(笑)あまり好きな呼び名ではありません。しかし、一番分かりやすいため使わせてもらっています。私的には園芸家又は前にお客様が「庭師ではなくて花師だね」と言って下さったことがあり花師っていいなぁ~(^-^)と思っています。

何の実績もなく、ただ花屋に2ヶ所…それもトータル4年しかいなかったのに今こうしてやれていることには本人が一番びっくりしています。

「花屋は免許もいらない。バケツと水があれば何処でもできる…」と一番最初に勤めた花屋の社長に言われました。

昔からフリーで自分で商売がしたいと思っていて一番手っ取り早かったのが花屋でした。

ただ、自宅のある西蒲区みたいな田舎ではみなさん、畑でお花を育てていて切り花は難しい…と思い店を持たずに昔の行商みたいに売り歩くには苗、鉢物だな?と。そして当時のガーデニングブームもあり、「庭師さんが入らない個人宅や店舗のガーデン管理をする人の必要性があるんじゃないかな?」と移動花屋として開業しました。

ゼロからのスタートでしたが「移動花屋」が珍しかったのか思いの外需要はありました。開業から10年目の時に喫茶店を辞めるお客様から「やらないか?」と言われ、前々から飲食業務をやりたかったので簡単な気持ちで始めたのが今の「花茶花茶」です。

花屋とカフェ…女の人がやりたいお店のナンバーワンですが、思っているほど楽ではないですよ…ただ、私にとってはライフワークとなっていますが(笑)

楽しくて楽しくて…他の人から見たら「休みなく働いて…大変ね」と言われますがとにかく楽しいです✌

移転を繰り返し、やっと今の場所に落ちついて3年が過ぎて…沢山のお客様に恵まれて嬉しい日々です(^-^)

でも…「花茶花茶」をやっていてもやはりお花屋さん=ガーデナーでありたいと思っています。

そんなことで毎年、年末はカフェ業務を早々終了してお正月のお花を作らさせていただいています。

お花ってやっぱりいいですよね~
年末だけは切り花をしています❗
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今日は今年最後の講習会。
イルミネーションがきれいな会社です。

私が開業した当初。テレビに出させていただいたことがあり、それを見て会社のガーデニングを依頼してくれたのがこちらの会社です。「花茶花茶」のロゴや看板を作ってもらっています。
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毎年、社員さんの希望者さんが受けてくれます。
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今年はあまり花ものを入れずに…という希望だったので葉牡丹や千両、蘭、桜などを使いました。
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こうして永いお付き合いをさせていただく企業さま、店舗さま、お客さまに恵まれて本当に感謝です💕

「花茶花茶」の情報は→こちら
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