ドイツの焼き菓子専門店【コムツーミーア】

2017年6月26日

著者:なごみ庵 花茶花茶

  • 美味しいもの

今日も朝から沢山のお客様にお越しいただきました。先週は暇な週でした。そして、今週は昨日、今日と忙しい日々…明日はどうかな?

今日はお店を16時閉店とさせていただきまして、ご迷惑をおかけしました。
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実は夜…大切な友人のお別れに行ってきました。
2年前に惜しまれつつ閉店した【コムツーミーア】人情横丁にあったドイツの焼き菓子の専門店です。
 
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突然の閉店で「なぜ?」と思った方も多いと思いますが、彼女は病と戦っていました。彼女とは「創業塾」の同期で、私より少しお姉さんの彼女には同じ自営業者、悩みを相談したり、愚痴を言ったり…沢山助けてもらいました。
 
私の大好きだったタルトリンツア
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「作るのが大変なの~」と言っていた人気商品塩キャラメルラスク
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以前、「花茶花茶」で委託販売していたこともあり、閉店の知らせを聞いた方が電話で「お菓子置いてませんか?」って聞いてこられた方が何人か…彼女のお菓子の人気をあらためて知りました。
 
あれから2年…頑張ったけど一昨日、天国へ旅立ちました。やっと、楽になったね…って最後の彼女の顔を見て思いました。闘病中も気丈な彼女。「本当に病気なの?」って思いました。
 
今夜のお通夜でのお話で…
「死」のことを「出直し」と言うそうです。
「死」は人生の終わりではなく、新たな人生への出発を意味するそうです。
なんとなくいいお話でした。
 
祭壇に飾られた看板💕
製作者の友達が涙して、隣で私も😢
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この事をブログに書く事に悩みましたが…真面目に心を込めて美味しいお菓子を焼いていた彼女…
 
【ドイツの焼き菓子屋さん♥️コムツーミーア】が皆さんの心の中に残るように…
 
今頃、天国でもお菓子を焼いているんだろうな…安らかにお休み下さい。ご冥福をお祈りします。
UMENO GARDENって?三島建築