バランスって大事!

2016年10月5日

著者:なごみ庵 花茶花茶

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今日は朝からいいお天気でした☀
昨夜の雨で空気もきれいな感じです🎵
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朝の店内は窓辺に下がっているサンキャッチャーが光を集めてあちらこちらに虹が出ていました❗
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この週末は運動会やイベントがお多くて多くて暇?と思っていたら1時過ぎからお客様。
みなさん、休日はゆっくりですね(^-^)
今日来たお客様が実に嬉しい事を言って下さいました。
「バランスが良くて美味しかったわ」と…

バランスって味もそうだし、量も良かったと言ってくれました。かぼちゃのチーズケーキも甘すぎずちょうどいいと。
いつもメニューを決めるときは頭の中で味、主菜、福菜、色、等を考えています。ポタージュもお料理によっては濃度を変えていたり…と。o0960054013762199144

ガーデンを造るときもバランスが大事❗淡い色ばかりではボケちゃうし、アクセントにちょっと濃い色をプラスして。花ばかりではなくてグリーンも大事だし🎵

それでも直感型の私は全て頭の中で映像化して考えてしまいますが…

今日の夕景🎵
       いつ見てもきれい💕
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そして、今日から夜営業再開しました❗最初のお客様がわんこ連れとはびっくり👀❕
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明日もいいお天気のようです。明日は今日以上にイベントが多いです。

ゆっくり時間を過ごしに来ませんか?お待ちしています💕

月曜日は久しぶりにカッサ体験会です(^-^)ブログ→

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