獅子座の夜会
2016年8月8日
乙女座から始まってこれで12星座目。
昨夜は「獅子座の夜会」でした。
主催は天香同人さん→❤
お料理担当は私です(^-^)
獅子座にまつわる食材を事前にお知らせいただいてお料理を作ります❗
獅子座の食材が
野性動物(イノシシ、キジ、シカ、山鳩、野うさぎ)だったので馬でもいいかな？とチコリの上に馬刺しを乗せてコリアンダーとお醤油をかけて。
特別に野菜の指定がないので夏野菜をオリーブ(オリーブオイル含)オリーブオイルで炒めてラタトゥイユに。
米、麦、穀物全般なのでご飯は十五穀米。
トウモロコシ。
柑橘系グレープフルーツ、オレンジ、パイナップルははんぺん、キュウリとあわせてサラダに。トッピングにくるみをパラパラ。
しょうが、はちみつ、砂糖、レモンの入った飲み物を見つけたので。
バジルはトマトとオリーブオイル、チーズ、ベーコンでチーズ焼き。そして、野性とのことで(関係ないか？)美味しそうな椎茸があったのでバター焼き。
こんな感じでお料理を組み立てました❗
初めの頃はどこに食材が売っているのかもわからず…何回かやっている内に「あの食材ならあそこ！」という感じで夜会の前日の定休日はあちらこちらをはしごして食材選び…これも楽しみになりました(笑)
そして、この夜会からヒントを得て実現した「星座のお茶」こちらは花茶花茶のハーブティーを作ってくれているtea kokiriさんが星座にまつわる食材にハーブが毎回多いことでおもしろいかも？と天香同人さんと色々話ながら出来ました。
昨日も直前にお店に来てくれて「獅子座のお茶」をブレンド。夜の夜会で初御披露目となりました。
とりあえず、先月の「かに座のお茶」と「獅子座のお茶」は近々花茶花茶にて販売します❗後は後々、でき次第販売しますね。
本当に「花茶花茶」は色んな人が集まって色んな事ができるんだなぁ～と思います。「こんなことしたいよね？」って思ったらできちゃう感じ…
先日もお客様に「どこからそんな人たち探してくるの？」と言われましたが「探すんじゃなくてやって来るの」って言ってたら笑ってました(^-^)
「何かやりたかったら紹介しますよ🎵」って言ったら納得してました(笑)
とにかく「こんなお店にしたいなぁ。どこにもないようなカフェ。」って思ってたら本当にこんなカフェないよね？っていうお店になったような感じです💕
みんな周りの人のおかげです(^-^)本当にありがとう❤
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