珈琲屋こはく

2019年1月18日

著者:なごみ庵 花茶花茶

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1~3月は園芸のオフシーズン💕

普段は花茶花茶の定休日に花屋業務をしているためほぼ休みなし…(きちんと息抜きはしているのでご心配なく)
先週、お客さまの挨拶まわりは終わったし…と今日は珈琲屋こはくさんの新年初の営業日。
ランチを食べに伺いました❗
 
こちらもお野菜たっぷりのランチです(^-^)
 
デザートにチョコプリンも頂きました💕
 
店内に入ると知ってるお顔がたくさんでした(^-^)
なかなか自分のお店のカウンターにすわってランチを食べることなどないので新鮮です。
やっとゆっくりできる時間ができたので…
 
花茶花茶を今の場所に作る際に起業支援をしたいというのがありました。
それは、私が起業した時に回りに起業経験者が少なかったから。起業前は創業塾などで色々学ぶ場がありましたが…いざ、始めてみると❔がたくさん。
そんなこともあり、フリースペースを作ってもらいレンタルしています。
 
そして、いちばんは花茶花茶の定休日にお店をまるごと貸して将来的にカフェをやりたい人に使ってもらうこと。飲食業は保健所の許可がない場所で営業はできません。なかなか開業前に試し営業する場がないのでそういう場所を作りたかったのです。そしていずれ自分のお店を持ってもらえたら…と。
(今現在募集はしていません)
 
私がこうして花屋兼カフェをしているのはたくさんの方たちのおかげです。少しでも恩返しができたらな…と思っています。
 
いつでも起業相談しています。ランチ時間を除けば大丈夫です✌️
ほんの小さな事でもいいですよ。
私の実体験しか話せませんが…
 
オフシーズン。来週22日(火)~25日(金)は冬期休暇をいただきます。
それが終わったらいちばん苦手な事務作業に手をつけます(笑)
 
オンオフがあって楽しいのです(^-^)
 
「花茶花茶」の情報は→こちら
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